domingo, 19 de dezembro de 2010

Confraternização da turma 17/12/2010
















quarta-feira, 27 de outubro de 2010

Carta Aberta dos alunos de !º e 2° ano.

Caixa D'Água, 28 de outubro de 2010



Carta Aberta dos estudantes do Ensino Médio no Campo com Intermediação Tecnológica, sobre o lixão do povoado de Caixa D'Água.



Nós, estudantes e moradores de Caixa D'Água, povoado de Ipirá, resolvemos através desta carta nos manifestar sobre um problema que vem atingindo não só o meio ambiente, mas também toda a população desta comunidade que chega a mais de 760 habitantes, o lixão.

O lixo de nossa comunidade, é recolhido por uma carroça duas vezes por semana. Aqui não há coleta seletiva, sendo assim, há todo tipo de material: pneus velhos, plástico, baterias, lâmpadas, vidro, ferro, resto de alimentos e tudo que é descartável. Após esse recolhimento, tudo é levado para um terreno baldio que fica próximo ao cemitério. Lá esse lixo vai se acumulando a céu aberto quando não passam a máquina para espalhá-lo tornando o entulho menor, colocam fogo, maneira nada adequada, já que além de poluir o ar devido aos gases liberados na queima, a fumaça incomoda os moradores.

Há também um outro agravante, o lixo está cada dia mais próximo do cemitério, sendo assim, se algum dia se pensar em aumentá-lo, com certeza os moradores serão enterrados onde um dia havia lixo. É por esse motivo, que alguns moradores se recusam a enterrar seus entes queridos aqui, lugar onde nasceram e moraram toda a sua vida. A população fica indignada, ao ver no lugar de árvores e flores, pois é essa a idéia que se tem de um cemitério, odores desagradáveis e muitos urubus.

Apesar dessa questão não ser exclusividade de nosso povoado, acreditamos que com o apoio dos dirigentes, algumas medidas podem ser tomadas. A princípio, o importante seria a compra de um terreno mais distante do povoado para que esse lixo seja despejado e a longo prazo, pedimos aos nossos vereadores que aprovem a lei nº 12.305 de 2 de agosto de 2010, que proíbe a instalação de lixões em qualquer localidade brasileira.

Assim, todo lixo deve ser direcionado para o aterro sanitário do município. Outra medida importante, seria a implantação de projetos que visassem a reciclagem e a reutilização de alguns materiais sólidos, oferecidos aos moradores, o que diminuiria a quantidade de alguns materiais como garrafas pet e ajudariam na renda da família.

Cientes de que estamos exercendo a nossa cidadania, estamos prontos para aguardar a decisão de nossos dirigentes, torcendo para que seja dada a devida importância. O meio ambiente e a população de Caixa D'Água não merecem esse descaso.


Sem mais,


Alunos do Ensino Médio no Campo com Intermediação Tecnológica.


Adelson Cruz, Alciene, Ana Maria, Aurilene Fraga, Dejanete, Denilma Fraga, Edenilda Sampaio
Edilene Figueredo, Edival, Eunice Aragão, Fabiana Oliveira, Fernando santos, Hilda Azevedo
Ivone, Joziene oliveira, Jucileide, Jucilene Barbosa, Lene, Lucileide Fraga, Margarida, Maria Conceição, Maria Neuma, Maura, Nelson Carvalho, Romário, Rudival, Zenildo.

terça-feira, 14 de setembro de 2010

PRODUÇÃO DA FARINHA NA LOCALIDADE DE CAIXA D'ÁGUA
ETAPAS PARA PRODUÇÃO DA FARINHA

A terra geralmente é preparada no mês de setembro e aqui acontece sem a utilização de máquinas.As ferramentas utilizadas são a foice e a enxada .


(imag. da internet)


Para que o plantio da mandioca seja iniciado usa-se como muda o tronco chamado de maniva. Por tradição ou experiência as pessoas costumam medir seus pedaços e esses troncos costumam ser do mesmo tamanho que são de aproximadamente 20cm de comprimento.



(imagem da internet)



Nesse período ela é arrancada, suas raízes são aproveitadas e levadas geralmente por animais para o local de preparo, conhecido como casa de farinha.



(imagens da internet)

Lá, ela passará pelo processo de raspagem ,e em seguida colocada em um ambiente para ser ralada .


(casa de farinha de Caixa D'Água)

Logo depois, a massa é colocada em um caixote de madeira conhecido como prensa, essa matéria é deixada nesse lugar até ficar enxuta.

(mandioca sendo colocada no ralador)

(massa ralada)

(PRENSANDO A MASSA)


Depois de prensada, ela é peneirada e levada ao forno de lenha pré-aquecido, onde são utilizadas paletas com o auxilio de energia elétrica, que fazem a massa ficar torrada sem embolar.


(IMAGENS DA CASA D FARINHA DE CAIXA D'ÁGUA)

Depois de torrada, a farinha é retirada do forno e ensacada, cada saco contém 80 litros que é o mesmo que quatro quartas como geralmente é medida.


(imagens da casa de farinha de Caixa D'Água)

DISTRIBUIÇÃO E CONSUMO


Na maioria das vezes essa farinha é vendida em quantidade e o comprador vem buscar na casa de farinha em seus transportes para serem comercializadas na própria localidade e em cidades vizinhas. Há também aqueles que produzem para o próprio consumo.



GRUPO:
Aurilene, Denilma, Edilene, Edenilda, Eunice, Fernando, Hilda, Joziene, Jucilene e Nelson.

quarta-feira, 8 de setembro de 2010

COMEMORAÇÕES DE 7 DE SETEMBRO- IPIRÁ




PARA COMEMORAR O DIA DA "INDEPENDÊNCIA", ALGUMAS ESCOLAS DO NOSSO MUNICÍPIO SE REÚNEM E FAZEM UM DESFILE CÍVICO BASEADO EM TEMAS RELEVANTES PARA A COMUNIDADE E ISSO JÁ VIROU TRADIÇÃO. O TEMA DESTE ANO ESTAVA VOLTADO PARA A HISTÓRIA DO ESTADO DA BAHIA. CADA ALA DO DESFILE, APRESENTAVA UM ASPECTO HISTÓRICO OCORRIDO EM DETERMINADA ÉPOCA.
A AVENIDA PRINCIPAL DA CIDADE DE IPIRÁ, ESTAVA REPLETA DE GENTE QUE PRESTIGIAVA A COMEMORAÇÃO EMBALADA POR LINDAS FANFARRAS.